在繁華的都市中,美食總是有著不可抗拒的魅力。成都,這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市,不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn),... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期:2018-01-29 來(lái)源:yoyolm.cn 作者:admin 瀏覽:3146次
相信火鍋是受很多中國(guó)人喜愛(ài)的,它不僅吃的熱火朝天,而且它的菜品繁多?;疱伒姆N類更是數(shù)不勝數(shù),對(duì)于想開火鍋店的朋友就必須要了解有究竟哪些火鍋種類、火鍋品種,不同地域,不同年齡段或不同階層的人對(duì)火鍋的種類、火鍋的品種和火鍋的口味都有哪些區(qū)別,下面是成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)學(xué)校為想進(jìn)入火鍋行業(yè)的餐飲人士整理的火鍋種類,餐飲創(chuàng)業(yè)人士可根據(jù)自己的具體情況和目標(biāo)客戶的需要選擇適合的火鍋品種經(jīng)營(yíng),做到有的放矢。
學(xué)正宗重慶火鍋配方,成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)學(xué)校作為正宗重慶火鍋配方中心,擁有成功的全套重慶火鍋制作秘方,名師手把手教學(xué),學(xué)的更快、學(xué)得更好。學(xué)習(xí)正宗重慶火鍋配方,成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)以及配方,都傳授給培訓(xùn)學(xué)員,保證讓每一位學(xué)員都扎實(shí)的掌握!另外,成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)學(xué)校不控制任何原材料及操作設(shè)備,學(xué)正宗重慶火鍋配方,保證教會(huì)學(xué)員的是正宗的重慶火鍋口味!
火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、火鍋設(shè)備及用具的購(gòu)置與配備;
2、講述火鍋香料的特點(diǎn)及其重要作用;
3、火鍋調(diào)料的采購(gòu)及使用;
4、火鍋高湯料的調(diào)制與運(yùn)用;
5、火鍋底料的熬配要領(lǐng);
6、火鍋麻辣鮮香香味的特殊炒制,新油的制作;
7、火鍋底料炒制方法和炒制的注意事項(xiàng);
8、火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù);
9、調(diào)整火鍋的味型;兌制紅鍋、鴛鴦火鍋等;
10、火鍋蘸碟的制作工藝;
11、火鍋原材料的保管方法;
成都飄味緣火鍋培訓(xùn)品類較多,包括雞火鍋、魚火鍋、美蛙魚頭火鍋、菌湯火鍋、牛雜火鍋、山珍火鍋等多個(gè)品種,種類豐富,可以根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)選擇合適的品種學(xué)習(xí)。在成都飄味緣火鍋培訓(xùn)中心您可以找到絕大部分川渝火鍋的味型及品類,這對(duì)于很多需要做特色火鍋的學(xué)員有很大的益處。成都飄味緣火鍋培訓(xùn)對(duì)川渝火鍋具備研發(fā)及創(chuàng)新實(shí)力,這是很多其他火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不可比擬的,也是成都飄味緣為廣大學(xué)員提供火鍋味型及技術(shù)革新的保障。
成都飄味緣傳承火鍋技術(shù),通過(guò)教授學(xué)員最基礎(chǔ)的清油火鍋、牛油火鍋、菌湯火鍋等核心火鍋技術(shù),同時(shí)傳授學(xué)員當(dāng)?shù)厥軞g迎的火鍋品類給學(xué)員,助力學(xué)員快速開店,教技術(shù),教配方,讓學(xué)員學(xué)到川渝火鍋的精髓,能自主炒制火鍋底料,保障學(xué)員的教學(xué)質(zhì)量。
成都飄味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)延續(xù)“先免費(fèi)品嘗,滿意后再報(bào)名”的培訓(xùn)要求,讓學(xué)員先嘗到自己想要的味道再學(xué)習(xí)。師傅手把手教,1對(duì)1教學(xué),保證學(xué)員學(xué)習(xí)火鍋的質(zhì)量。師傅根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐恼{(diào)口味情況教學(xué)員適度調(diào)整火鍋味型,讓火鍋技術(shù)入鄉(xiāng)隨俗。提供火鍋實(shí)體店面給學(xué)員見習(xí),讓所學(xué)所得得以融匯貫通。完整的培訓(xùn)體系可以保障學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量,同時(shí)也可以避免學(xué)員在創(chuàng)業(yè)中走很多彎路。
火鍋學(xué)在底料,學(xué)在配方,成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)學(xué)校作為正宗火鍋培訓(xùn)中心,是很多學(xué)員學(xué)習(xí)火鍋底料配方的優(yōu)選,成套的火鍋底料培訓(xùn)流程加上專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),讓學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)信手拈來(lái),我們有各種各樣的火鍋底料培訓(xùn),無(wú)論你是想學(xué)重慶老火鍋底料還清湯火鍋底料等等,我們都能滿足您的需要。學(xué)習(xí)期間,名師講學(xué)并親手實(shí)踐操作,讓您看的明明白白。
很多人都覺(jué)得餐飲生意好做,但真正走進(jìn)來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,民眾的餐飲消費(fèi)越來(lái)越追求特色,沒(méi)有足夠的實(shí)力是很難生存的。所以,如果您想學(xué)重慶火鍋底料這塊的話,不妨到成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)學(xué)校看看,正宗重慶火鍋底料學(xué)習(xí)就在這里,成都飄味緣重慶火鍋技術(shù)學(xué)校在火鍋底料的系統(tǒng)培訓(xùn)方面有著不俗的表現(xiàn),給廣大學(xué)員提供特別給力的技術(shù)支持,讓你的創(chuàng)業(yè)投資成為一段地方佳話!
砂鍋米線培訓(xùn)綿陽(yáng)米粉培訓(xùn)花卷技術(shù)培訓(xùn)香酥無(wú)礬油條培訓(xùn)香菇包子技術(shù)培訓(xùn)成都蒸餃技術(shù)培訓(xùn)醬肉包技術(shù)培訓(xùn)灌湯包技術(shù)培訓(xùn)早餐包子技術(shù)培訓(xùn) 鮮肉包技術(shù)培訓(xùn) 抄手培訓(xùn)鍋貼培訓(xùn)煎餅果子培訓(xùn)早餐技術(shù)培訓(xùn)包子培訓(xùn)小籠包培訓(xùn)養(yǎng)生粥培訓(xùn)雜糧煎餅培訓(xùn)純手工水餃培訓(xùn)饅頭技術(shù)培訓(xùn)無(wú)添加劑油條培訓(xùn)
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四川鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)絕味鴨脖培訓(xùn)傳統(tǒng)鹵菜培訓(xùn)成都鹵菜培訓(xùn)鹵雞爪技術(shù)培訓(xùn)鹵豬排骨技術(shù)培訓(xùn)涼拌紅油耳片培訓(xùn)現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)紙杯冷串串培訓(xùn)涼菜培訓(xùn)
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果汁技術(shù)培訓(xùn)甜品系列培訓(xùn)沙冰/刨冰系列培訓(xùn)氣泡水培訓(xùn)奶昔系列培訓(xùn)奶茶培訓(xùn)
廣東叉燒包培訓(xùn)秘制叉燒技術(shù)培訓(xùn)廣東腸粉技術(shù)培訓(xùn)腸粉蝦餃培訓(xùn)葡式蛋撻培訓(xùn)奶黃包流沙包培訓(xùn)
回鍋肉小炒培訓(xùn)水煮魚培訓(xùn)毛血旺系列培訓(xùn)水煮肉片系列培訓(xùn)蒸菜系列培訓(xùn)炒菜系列培訓(xùn)
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?在美食江湖中,成都酸菜魚以其獨(dú)特的酸辣口感和鮮美的魚肉贏得了廣大食客的喜愛(ài)。想要在家也能做出地道的成都酸菜魚... [詳細(xì)內(nèi)容]
飄味緣早餐的培訓(xùn)技術(shù)頗受好評(píng)。首先,它擁有一支專業(yè)的師資隊(duì)伍。這些教師經(jīng)驗(yàn)十足,能夠細(xì)心講解包子制作的每一個(gè)細(xì)... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都冒菜廣受歡迎,許多人都渴望通過(guò)培訓(xùn)掌握制作冒菜的技術(shù)。然而,這便引出了如何挑選一家優(yōu)秀的培訓(xùn)班的問(wèn)題。在做... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上,引入健康養(yǎng)生理念,運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái),專業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué),培訓(xùn)時(shí)間不限定,學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
燒烤是人類最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]