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發(fā)布日期:2019-07-07 來源:本站原創(chuàng) 作者:本站原創(chuàng) 瀏覽:10122次
燒烤的消費(fèi)市場(chǎng)可以說是餐飲市場(chǎng)中大的一種,特別是在夏天,街邊小吃、自助燒烤等不同類型、不同品牌檔次的燒烤是年輕人喜愛的選擇。三五好友聚在一起,吃燒烤、喝啤酒,是一種流行的時(shí)尚生活方式。隨著燒烤種類的不斷豐富,自助燒烤、韓國(guó)烤肉、烤魚等多樣新種類燒烤,豐富了消費(fèi)者的飲食選擇。
飄味緣燒烤多種口味任顧客選擇,迷人的口味的享受。除了市場(chǎng)上常見的孜然、麻辣以外,還有多種秘制的調(diào)料盒醬汁??竞玫碾u翅,撒上或刷上我們的燒烤調(diào)料,肉質(zhì)嫩滑,酥香爽口,色澤金黃,骨里透香,百里外香撲滿鼻,令人食欲大開。獨(dú)特的配方,令同行無法模仿。
飄味緣燒烤技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、蔬菜肉類原料刀工練;
2、各類原料預(yù)處理方法;
3、紙上燒烤腌制技術(shù);
4、肉類腌制技術(shù);
5、魚類腌制、烤制技術(shù);
6、海鮮類腌制技術(shù);
7、青菜類串卷制作技術(shù);
8、特殊品種串卷制作技術(shù);
9、特制紙上燒烤醬、紙上燒烤汁調(diào)制技術(shù)
飄味緣烤翅經(jīng)營(yíng)靈活,開店方便:因?yàn)榻?jīng)營(yíng)店占地面積大小,不受設(shè)備限制,無論在商場(chǎng)、超市、餐廳門口、路邊、影院,還是小吃街,都可以開店經(jīng)營(yíng),攤位經(jīng)營(yíng)或者流動(dòng)經(jīng)營(yíng),也可以開成規(guī)模稍微大點(diǎn)的燒烤店。飄味緣烤翅選址方便靈活,租金便宜,只要稍微大點(diǎn)的地方就可以做。
飄味緣烤翅滑嫩可口、滿口留香、回味無窮。獨(dú).家的腌制技術(shù),可雞翅汁液不流失,使烤出的雞翅鮮嫩多汁、保有雞翅的原有肉香和蛋白質(zhì)、氨.基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,味道更加鮮美,香飄十里。飄味緣烤翅麻辣烤翅,麻麻的、辣辣的、香香的、越吃越想吃。僅烤雞翅中肉質(zhì)鮮嫩的翅中,加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,烤出的雞翅香、麻、辣、香味純正,且采用無煙燒烤,不煳不膩更健康。
飄味緣傳授正宗燒烤秘方,擁有28年專業(yè)燒烤麻辣燙技術(shù)經(jīng)驗(yàn),10多年實(shí)際開店技術(shù)經(jīng)驗(yàn),1年時(shí)間已教會(huì)很多來自全國(guó),各省市創(chuàng)業(yè)的朋友,期間由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,回防現(xiàn)在所有創(chuàng)業(yè)的學(xué)員反應(yīng),客人對(duì)味道非常滿意,回頭客人特別多,說的好也不由真正想學(xué)技術(shù)的朋友來試吃才知道是不是真的,歡迎試吃后再學(xué),保證包教包會(huì)。
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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