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發(fā)布日期:2020-10-29 來源:四川小吃培訓(xùn) 作者:成都小吃培訓(xùn) 瀏覽:5527次
常見的串串香都是以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調(diào)料,"好吃嘴"們邊走邊吃,逍遙自在。風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì),價(jià)廉消費(fèi)而深受大眾青睞,食客絡(luò)繹不絕。成都串串香的食材豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,串串香核心技術(shù)非常的受歡迎。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?串串香是用竹簽提前將各類食材切成片狀然后串在竹簽上,然后放在擁有特質(zhì)配方的鍋里加工煮熟,客人進(jìn)店后直接挑選菜品,服務(wù)員會(huì)將煮熟的串串放在特制的湯汁中,輔以不同的蘸碟,吃起來熟而不燙,香而不悶,爽而不燥。串串香由于其食用方便,好吃不貴的特性廣受各大消費(fèi)者的喜愛,而對于各大投資者而言,串串香具有市場前景廣,前期投資小,回本快,串串香培訓(xùn)哪家好,消費(fèi)人群廣泛的特性。
串串香培訓(xùn)流程:
1、串串調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
2、串串原材料的采購,及其降低原材料采購成本的方法和采購渠道。
3、串串底料的炒制方法及保管技術(shù)。
4、串串鍋底油的配制及保管技術(shù)。
5、串串紅油的提煉。
6、串串高湯的制作方法和保管。
7、串串菜品的加工技術(shù)和保管。
8、學(xué)會(huì)串串特殊肉質(zhì)的加工處理。
9、串串菜品的碼味和保管。
10、串串菜品的裝盤和串簽技術(shù)。
11、串串兌鍋技術(shù)和味型的調(diào)整。
12、串串蘸碟的不同配制方法。
13、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?成都飄味緣串串香培訓(xùn)相信大家都已經(jīng)相當(dāng)?shù)氖煜ち耍?jīng)營的串串香等,多年來受到廣大消費(fèi)者信賴,同時(shí)也吸引了大批投資者加入。成都飄味緣串串香培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有哪些?成都飄味緣串串香品牌全國范圍內(nèi)已有多家加入店,真正的低投入、高回報(bào),是投資者加入成都飄味緣串串香的首要原因。如此大的優(yōu)惠和品牌實(shí)力,此時(shí)不加入,更待何時(shí)。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?成都飄味緣串串香培訓(xùn)精選幾十種調(diào)料熬制而成,色澤天然、麻辣刺激、香味醇厚,并且可以根據(jù)學(xué)員的要求進(jìn)行味道調(diào)整,得到學(xué)員的一致好評。所有技術(shù)真槍實(shí)戰(zhàn),絕不花拳繡腿。學(xué)員不用擔(dān)心學(xué)不到真技術(shù),大廚現(xiàn)場帶您采購原材料,挑選調(diào)料,現(xiàn)場炒料,現(xiàn)熬高湯,現(xiàn)場做給學(xué)員品嘗,滿意之后學(xué)習(xí)。
四川串串香技術(shù)培訓(xùn)哪家好?成都飄味緣串串香培訓(xùn)技術(shù)簡單好學(xué),費(fèi)用低,創(chuàng)業(yè)者不用擔(dān)心技術(shù)問題。成都飄味緣串串香麻辣燙市場廣闊,清新、健康、時(shí)尚,以產(chǎn)品齊全、口味純正優(yōu)勢為依托,全面的在市場引爆需求,因此,開成都飄味緣串串香生意市場更火爆歡迎愛好者前來咨詢學(xué)習(xí)。
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川味,面食,技術(shù),培訓(xùn) [詳細(xì)內(nèi)容]
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