麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。麻辣燙既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。在現(xiàn)代都市的大街小巷都能看到麻辣燙的影子的存在。

在街頭巷尾的這些小小的麻辣燙，沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領(lǐng)班、甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個(gè)灶臺(tái)，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感覺就是一個(gè)字：“爽”！平民化的食物是反映古老的民俗風(fēng)情，“麻辣燙”調(diào)出的味豐富多彩，以麻辣燙鮮為特色，辣出四川重慶人的豪。

四川麻辣燙培訓(xùn)真正的小本創(chuàng)業(yè),千元投資萬元回報(bào)走在各地夜市的大街小巷，我們隨處可見大大小小的麻辣燙、串串香店子，紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯。特別是夜幕降臨，那一家家火鍋店、夜市攤點(diǎn)等人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。凡是天上飛的、地下跑的、水里游的、樹上結(jié)的等無不可燙，無不能涮。海帶、土豆、肉片、羊肉、花菜、萵筍、毛肚、香腸、魷魚、冬瓜、黃臘丁、貢菜、海白菜、魔芋、黃花、藕、空心菜、排骨等等無論葷素，幾毛錢一串，朋友家人三三兩兩圍著小桌，各拿一大把自己愛吃的串串煮進(jìn)鍋里，煮菜的空正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗？飄味緣麻辣燙顛覆傳統(tǒng)串式麻辣燙的經(jīng)營方式，大程度保證菜品新鮮與原汁原味，配上秘制醬料，美味又健康。干汁麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話，倒是可以放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。

正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗？加入飄味緣麻辣燙技術(shù)項(xiàng)目，總部提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，飄味緣麻辣燙有特色，可以分開煮麻辣燙以及各種面，不串味，這樣更加好吃還營養(yǎng)。四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)去哪學(xué)習(xí)?就去飄味緣麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。飄味緣麻辣燙擁有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，遠(yuǎn)超同行。

飄味緣四川麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容：

1. 麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用；

2. 麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用；

3. 清油麻辣燙底料的炒制方法；

4. 牛油麻辣燙底料的炒制方法；

5. 清香型麻辣燙底料的炒制方法；

6. 濃香型麻辣燙底料的炒制方法；

7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù)；

8.老油的清洗、提煉技術(shù)；

9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)；

10.常見味碟制作技術(shù)；

11.高湯的制作技術(shù)；

12.菜品搭配禁忌；

四川麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪里好?飄味緣麻辣燙有著好的時(shí)尚美味，出餐速度非常快，符合當(dāng)代人各方面的需求。加入飄味緣麻辣燙，總部全套技術(shù)培訓(xùn)，小投資高利潤，讓你搶占無盡商機(jī)。飄味緣小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校，所有項(xiàng)目均實(shí)行隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，專業(yè)師傅手把手教做，全程實(shí)踐操作。成都飄味緣美食培訓(xùn)作為成都培訓(xùn)資格的一家專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校，你值得選擇。