青青av,后入在线,久久久久国产精品无码三级,亚洲av日韩av天堂久久

歡迎進入飄味緣,公司主營小吃培訓,早餐早點培訓。

QQ 咨詢 微信 成都小吃培訓哪家好 無線 成都面食培訓需要多少錢

成都特色小吃培訓

全國免費熱線:028-87665303
24小時免費電話:13982246193

您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司動態(tài)

人們經(jīng)常忽略的成都冒菜底料的炒法

發(fā)布日期:2018-05-18  來源:yoyolm.cn  作者:admin  瀏覽:2317次

  “成都冒菜”顧名思義,起源于四川成都的一種街頭小吃,,類似于串串香,可以理解為火鍋的又一個分支,快餐版的火鍋!

  近年來,在全國各地發(fā)展都比較好,單店營業(yè)額較為客觀,省力,省時,省人工,是一個不錯的產(chǎn)品。接下面和大家探討一下成都冒菜底料炒法。

  成都冒菜底料炒法:

  1.原材料,牛油二十斤,雞油五斤,菜籽油二十五斤,豆瓣醬十斤,糍粑辣椒十斤,豆豉半斤,復合香辛料一斤半冰糖一斤,乙基麥芽酚100克,米酒一盒,花椒一斤,高度白酒一斤,蔥姜蒜各一斤半至兩斤(蔥切段,姜蒜切片),洋蔥兩斤(切塊)。

  2.香料與花椒混合,加入三分之一的米酒,一斤白酒充分攪拌均勻,加蓋悶三個小時以上!鍋中加二十斤菜油,旺火燒至二百四十度左右(去菜油異味),加剩余牛油,雞油,至二百度下蔥姜蒜,洋蔥,炸至金黃出香,撈出!

  

成都冒菜培訓


  3-待油溫稍微升高關(guān)火。另取鍋,放入糍粑辣椒,將一半熱油緩緩加入糍粑辣椒鍋中,邊加邊充分攪拌,注意熱氣燙傷!

  4.將豆瓣醬(米酒混合)緩緩加入剩余熱油中,注意熱油溢鍋,一定不要一次加入過多!加完豆瓣醬,點火,中火炒制二十分鐘,下另一鍋中的油糍粑辣椒,一起炒制,大概一個小時左右,下豆豉冰糖中小火繼續(xù)炒制至半小時左右,水分漸干,下白酒浸潤過的香料花椒,炒制二十分鐘,下乙基,攪拌均勻關(guān)火!蓋蓋悶三天以上可用!

  以上是底料的炒制全部過程。

  本文由成都冒菜培訓整理,本文不代表本站觀點


推薦項目

客服 QQ 電話 028-87665303
13982246193
手機版  成都串串香培訓 首頁
? 国产性色av| 精品二区久久久久久| 免费看国产三级片网站| 好大好粗色AV| 欧美激情狠狠爱| 欧美性爱二区| 今日国产AV电影| 无码一区二区三区亚洲| 日本三级欧美三级人妇视频黑白配| 国产精品男男男一区| 91免费在线浏览| 人妻aⅴ无码一区二区三区 | 色和综在线| 国产乱伦熟女精品| 一区二区三区国产亚洲网站| 青草久久婷婷| 人妻免费视频精品在线| 欧美一级夜夜爽| 欧美日韩一卡2卡三卡4卡 乱码欧美孕交| 久久成年人视频免费| 在线看污四区| 色碰碰一区| 久久精品无码一区二区无码| 日韩欧美精品亚洲| 亚洲免费码| 99中文字幕电影| 福利一区福利二区| 日韩精品成人免费观看视频| 曰曰 懂色在线| 噜噜噜噜婷婷| 日韩夜晚黄色网站| 中文毛片无遮挡高清免费| 色久婷婷| 欧美激情 亚洲激情| 丁香五月婷婷激情在线| 欧美性大战久久久久| 曰韩欧一区| 精品少妇3-P| 真人抽搐一进一出GIF| 久久免费视频4| 久久九九香蕉午夜精品|